OOGST stelt het alledaagse van een maaltijd -in tijden van snelheid, functionaliteit en overdaad- in vraag. We willen stilstaan bij wat voedsel is of allemaal zou kunnen zijn.

Er wordt gestart vanuit een tuin, doorheen alle seizoenen.

Een wilde voedseltuin die groeit en bloeit en waar wordt gewerkt met vallen en opstaan.

We bouwen zelf houten constructies waardoor we zoveel mogelijk grond en plek benutten  waar gezaaid, gewerkt, gegroeid, gewroet en geOOGST wordt.

Met onze OOGST gaan we vervolgens hakken, snijden, scheuren, persen, mengen, stoven, bakken, en koken. Samen onderzoeken we wat er te koken valt en hoe de maaltijd gepresenteerd en opgegeten kan worden.

Jolan en Charlotte creëren met OOGST een plek waar op een speelse en duurzame manier geëxperimenteerd en -respectvol-  ‘gespeeld’ wordt met eten. 



 

Voortaan ligt de nadruk op woensdag meer op het koken. Vanaf 10 oktober 2018 kan je met het hele gezin gaan Eten à la OOGST. Vegetarisch, vers (deels uit eigen OOGSTtuin) en SPEELS, net dat tikkeltje anders, gekker. Deze maaltijd is gekoppeld aan de workshop Koken à la OOGST. Ben je tussen 7 en 14 jaar dan kan je dit festijn mee helpen voorbereiden!

Elke vakantie zijn er stages; zomer, herfst, kerst, krokus en paasvakantie.


 

We werken met scholen samen en geven op locatie workshops. Dit kan in langlopende projecten of afzonderlijke workshops. Alles is bespreekbaar. OOGST is ook trotse bezitter van een mobiele keuken en andere, tot de verbeelding sprekende, kook- en eetapparatuur. 

OOGST is voor kinderen plus 6 jaar.

      Heb jij vragen over onze stages, eten à la oogst, koken à la oogst of wil je samen een workshop of evenement organiseren?
Contacteer ons dan nu! 


wie is oogst

Charlotte D’Haese

Charlotte D’Haese

Jolan Moonen

Jolan Moonen

 

Met OOGST willen Jolan Moonen en Charlotte D'Haese een plek creëren waar mensen op een speelse en duurzame manier kunnen experimenteren met voedsel zodat ze weer voeling krijgen met wat er op hun bord beland.